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过敏体质勿生吃银杏 否则易引起过敏反应

时间:2012-12-24 来源:银杏树 作者:银杏树价格点击:

  虽说银杏是个好东西,具有保健养生的作用,但食用不当,也易引起中毒或过敏症状。这不,市民杨先生就因为吃了2颗白果过敏此遭了几天的罪。
 
  过敏还是中毒?

  他“中毒”了,可能是生吃银杏所致。杨先生生吃银杏后出现了哪些不适症状?是不是中毒所致?银杏究竟有没有毒性?

杨先生购买的白果
 

  几天前,杨先生在一家超市选购了一些银杏,并吃了两颗。令他意想不到的是,大约1个小时后,他的胳膊、背部、腿部都出现了一片片的红色小疙瘩,非常痒,头部也像过电般难受。与此同时,他还出现了呕吐现象。他赶紧上网搜索银杏是否有毒,他搜到的结果是生吃银杏可能导致中毒。

  杨先生说,因当时太晚了,他没去医院。第二天,不适症状稍稍减轻一些,但依然呼吸困难。直至这两日,不适症状才消失。

  针对杨先生所说的症状,记者咨询了郑州大学附属洛阳中心医院中医科门诊主任李克强。

  李克强说,银杏的确略有毒性,但其毒性并不剧烈。杨先生只服用了两颗,按理说应该不会中毒。根据其所说的身上出现红色疙瘩等症状判断,可能是其对生银杏过敏导致。

  李克强介绍,银杏又称白果,是中医上的常用药物,又可当食物食用。其有敛肺、定喘等功效。不过,银杏有小毒,多食可导致中毒,出现呕吐、腹泻、呼吸困难等症状,所以市民尽量避免大量、连续食用,以免引起蓄积中毒,脾胃虚弱者及孩子尽量少吃。市民尽量将其炒熟或者煮熟再吃,熟食可降低毒性。

  吃银杏一般不会引起过敏反应,相对来说白果皮过敏更常见些,建议过敏者喝绿豆汤解毒。
 

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